Set van 2 zout- en pepermolens, 10 cm, "Bistro Z", Natural&Chocolate - Peugeot

Set van 2 zout- en pepermolens, "Bistro Z", 10 cm hoog, gemaakt van beukenhout, merk Peugeot

Voor een authentieke Franse sfeer is de Bistro de juiste keuze, aangezien het ontwerp sinds 1874 onveranderd is gebleven.

De zoutmolen, voorzien van een zirkonium maalmechanisme – een innovatie van Peugeot – produceert extreem fijn zoutpoeder, waardoor de volle zoutsmaak behouden blijft en er minder zout nodig is. Op het Zirlion maalmechanisme geldt een levenslange garantie.

Wat pepermolens betreft, is het mechanisme voorzien van 2 spiraalvormige rijen stalen tanden, die de peperkorrels vastgrijpen en geleiden voor een perfecte maling.

Welk soort zout wordt aanbevolen?

Voor het beste resultaat raden we aan deze zoutmolen te gebruiken met droog zout met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals zout uit mijnen of grof zout. Gebruik de zoutmolen niet voor het fijnhakken van peper, het malen van zeezout of nat zout, aangezien het vocht het mechanisme kan aantasten.

Welke soort peperkorrels wordt aanbevolen?

Gedroogde, harde zwarte, witte of groene peperkorrels met een maximale diameter van ongeveer 5 mm worden aanbevolen. Roze peperkorrels kunnen alleen in een mix (maximaal 15% roze peper) met een van de bovengenoemde peperkorrelsoorten worden gebruikt. Ook gedroogde korianderzaadjes kunnen in de Peugeot pepermolens worden gebruikt.

De molens kunnen voor demonstratiedoeleinden zout en peper bevatten en moeten vóór gebruik worden geleegd.