Slijpsteen, gemaakt van keramiek, 400/1000 - Zokura

Keramische slijpsteen met 2 korrelsoorten, merk Zokura

De keramische slijpsteen is veel taaier en heeft een langere levensduur dan conventionele slijpstenen.

Deze keramische steen heeft 2 korrelsoorten:

1. Grove korrel 400 (voor zeer botte of beschadigde messen);

2. Fijne korrel 1000 (voor het afwerken van het slijpen).

Dompel de slijpsteen voor gebruik 3 minuten in water en plaats hem op de houder. Herhaal dit proces als de slijpsteen langer dan 2 dagen niet is gebruikt.

Plaats het mesblad op de steen en houd een hoek van 15-30° aan tussen het lemmet en het oppervlak van de steen.

Na gebruik het stenen oppervlak reinigen met water en laten drogen in een goed geventileerde ruimte.