Snelkookpan, aluminium, 22 cm/4.5 L - AMT Gastroguss

Structuur van AMT Gastroguss kookgerei

1. Anti-aanbak Lotan laag

2. Keramische deeltjeslaag

3. Anticorrosieve laag

4. Harde laag titaniumoxide

5. Gezandstraald aluminium

Snelkookpan, merk AMT Gastroguss , diameter 22 cm, hoogte 18 cm, van aluminium, inhoud van 4,5 l, met antiaanbaklaag Lotan® , product gemaakt in Duitsland. Samen met de kookpot ontvang je ook een deksel van hittebestendig glas om de kookpot als gewone te gebruiken, Schaal zonder druk .

Alle producten van AMT Gastroguss zijn gemaakt van handgegoten aluminium door bekwame vakmensen. Tot de voordelen van handgegoten aluminium behoren: langere uithardingstijd, waardoor spanning van het materiaal wordt voorkomen, een homogeen gietstuk en het ontstaan van een kleiner aantal luchtbellen in het materiaal dan in het geval van gemechaniseerd gieten.

AMT Gastroguss kookgerei heeft een zeer dikke bodem, tot wel 9 mm dik. De basis slaat meer energie op en raakt niet snel oververhit. Het AMT Gastroguss-kookgerei staat ook bekend om het feit dat de bodem na verloop van tijd niet vervormt, zelfs niet als ze worden blootgesteld aan extreme temperatuurschommelingen.

Het aluminium dat ten grondslag ligt aan de producten van Gastroguss wordt eerst gezandstraald, voor de 12-voudige vergroting van het hechtingsoppervlak van de daarop aan te brengen lagen. De eerste laag die op het kookgerei wordt aangebracht, is gemaakt van titaniumoxide, gebrand bij 20.000°C, bijna net zo hard als diamant. De volgende aangebrachte lagen zijn: de corrosiewerende laag, de middenlaag met keramische deeltjes en de antiaanbaklaag genaamd Lotan®.

Deze antiaanbaklaag is alleen te vinden bij het AMT Gastroguss kookgerei en heeft naast antikleefeigenschappen, die helpen om het kookgerei gemakkelijk schoon te maken, ook een antibacteriële werking.

De antiaanbaklaag Lotan® biedt alle voordelen van een klassieke antikleeflaag, maar doet dit alles zonder PFOA te bevatten . 

De handvatten van het Gastroguss kookgerei zijn bestand tegen temperaturen tot 240°C. Zo kunt u het voedsel direct na het bakken op het fornuis gratineren, zonder het gerecht te veranderen. De ergonomische handgrepen van het kookgerei zijn ontwikkeld met de hulp van het Nationaal Culinair Team van Duitsland.

De snelkookpan kan in de vaatwasser worden gewassen en kan op alle kookplaten worden gebruikt, behalve de inductiekookplaten.