Steelpan, 26 cm/4,7 l - Ballarini

Steelpan, inhoud 4,7 l, diameter 26 cm, gemaakt van aluminium, gemaakt in Italië, merk Ballarini.

De steelpan is geschikt voor het bereiden van sauzen, het koken van stoofschotels, groenten en vleesgerechten. De binnencoating en de buitencoating zijn gemaakt van geneutraliseerd afwasbaar aluminium. De constante dikte van de bodem zorgt voor een constante verdeling en gelijkmatige temperatuur tijdens het koken.

De steelpan is gemaakt van zeer dik en onschadelijk gesmeed aluminium. De vorm van het gesmede aluminium ontstaat door het persen van puur aluminium (99%). Dit proces is moeilijk en langdurig, maar het is een extra garantie dat de pan niet zal vervormen. De constante basisdikte ligt tussen 2,5 en 4 mm en een hoogte van 10 cm.

Deze steelpan kan gebruikt worden op gaskookplaten, elektrische kookplaten en vitrokeramische kookplaten, maar ook in de oven.

De buisvormige handgreep is verstevigd, ontworpen voor een veilige grip, gemaakt van roestvrij staal en behoudt tijdens het gebruik een geschikte temperatuur.