"VIPER" mandoline, V-vormig lemmet, 44 x 18,5 x 15 cm, - merk "de Buyer"

Professionele mandoline, merk de Buyer , afmetingen 44 x 18.5 x 15 cm, met V -lemmet, gemaakt van RVS .

Het V -mes snijdt gemakkelijk groenten en fruit, dankzij de geoptimaliseerde hoek van 19,3º. Het mes snijdt perfect elk fruit of elke groente, hoe zacht het ook is (tomaten, peren, enz.).

De snijdikte kan eenvoudig worden aangepast met behulp van het bedieningswiel, dat aan het uiteinde van het handvat is geïntegreerd. Hierdoor kun je de dikte aanpassen tussen 1 en 8 mm dik. Met behulp van het speciale systeem van in blokjes hakken kunt u eenvoudig blokjes verkrijgen met een zijde van 4 of 10 mm .

De ergonomische handgreep is omwikkeld met siliconen voor een stevige grip.

De snijmachine is ook uitgerust met een fruit-/groentebeveiliging, waardoor veilig gebruik mogelijk is, aangezien de hand van de gebruiker niet in de buurt van het mes komt.

De antislipvoetjes zorgen voor een hoge stabiliteit van de snijmachine tijdens het gebruik.

Het pakket omvat:

- 1 verstelbare plaat tussen 1 en 8 mm , voor eenvoudig snijden;
- 2 juliennemesjes voor schijven van 4 mm en 10 mm .