Visbak, gietijzer, 24 x 15 cm, met houten standaard, blauw - LAVA

Gietijzeren schaal voor het koken en serveren van vis, met houten standaard, afmetingen 24 x 15 cm, inhoud 0,44 l, gemaakt van gietijzer, merk Lava . 

Gietijzer is een materiaal dat langzaam opwarmt , maar eenmaal verhit de warmte heel lang vasthoudt. Daarom zijn kookgerei geschikt voor de meeste kooktechnieken, of het nu  frituurt, langzaam kookt of in de oven kookt.

Kenmerken:
De dikte van de traywand is 4 mm. Aan de binnenkant is het product bedekt met een laag beige emaille, wat de vorming van een antiaanbakoppervlak  bij het koken met vet bevordert. 

Het glasachtige email, het materiaal dat wordt gebruikt voor de buitenafwerking van het Lava gietijzeren kookgerei, wordt verkregen door glaspoeder te spuiten bij temperaturen van 750 - 850°C. Het glaspoeder hecht zich aan het oppervlak van de schaal en vormt een beschermende laag die ook helpt om de warmte optimaal te verdelen.

De bodemdikte is 4 mm, wat het mogelijk maakt dat Lava kookgerei op alle soorten kookplaten kan worden gebruikt , inclusief inductiekookplaten.

Gebruik dit product niet in de magnetron.

Gietijzeren schaalgrootte: 24 x 15 cm.

Houten standaardgrootte: 35,4 x 18,5 cm.