Vleesmes, 16 cm, "ZWILLING Pro" - Zwilling

Bijzonder is dit vleesmes uit het ZWILLING® Pro assortiment, dat geschikt is voor het snijden van grote stukken vlees en varkensribbetjes. Het hakmes heeft een stabiel en breed rechthoekig lemmet van 16 cm lang.

Het SIGMAFORGE® meslemmet, nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal, maakt indruk door zijn perfecte geometrie. De unieke geometrie van het veervormige mes zorgt voor optimale stabiliteit en gemakkelijke snijwerking.

Het ontwerp met 3 klinknagels zorgt voor een uitstekende balans. Dit hakmes is een mes dat de Japanse en Europese snijcultuur combineert.

Andere mogelijkheden:

- Mes gehard met FRIODUR® ijs voor uitzonderlijke duurzaamheid van de snijkant en weerstand tegen corrosie;
Roestvrij staal met speciale formule: Dit mes is stevig, corrosiebestendig en toch flexibel;
- SIGMAFORGE® mes - nauwkeurig smeden uit één stuk;
- V-vormige rand: het polijsten op twee niveaus van de V-vormige rand zorgt bovendien voor een duurzame slijping en biedt langdurige, zeer nauwkeurige snijprestaties;
- Ergonomische kunststof handgreep bevestigd met 3 klinknagels: voor veilig en moeiteloos gebruik.

De Pro serie onderscheidt zich door de kwaliteit "Made in Germany". Innovatieve technologie, traditionele uitstraling en precisie zijn de kenmerken waardoor dit mes zich onderscheidt. Het staal dat voor deze artikelen wordt gebruikt en de verhouding chroom en koolstof dragen vooral bij aan de hoge kwaliteit van het lemmet. Het lemmet van het FRIODUR® mes is van topkwaliteit omdat de specifieke ijshardingstechniek wordt gebruikt om de snijeigenschappen te optimaliseren.