Opis produktu
Garnek owalny Cocotte marki Staub - średnica 33 cm, pojemność 6,7 l, wykonany z żeliwa.
Produkty Staub są wykonane z bardzo dobrej jakości żeliwa o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski. Są łatwe do czyszczenia i mają długą żywotność.
Dzięki zastosowanym materiałom garnki utrzymują temperaturę, pozostając ciepłe długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki. Oprócz tych technicznych cech, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw na stole, bezpośrednio z naczyń, natychmiast po zdjęciu z kuchenki.
Cechy:
Wewnątrz garnek do gotowania jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują zalety w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę jak ich używasz.
Na zewnątrz naczynie posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni naczynia.
Pokrywa jest płaska i ma niewielki wypust wewnątrz, co zapewnia utrzymanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.
Specjalna podstawa umożliwia używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych.
Garnka nie można myć w zmywarce.