Opis produktu
Mini rondel do sufletu lub sosu, produkowany przez Lava, o średnicy rondla 7 cm i wysokości 6,8 cm, o pojemności 100 ml, wykonany z żeliwa.
Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale bardzo dobrze zatrzymuje ciepło po nagrzaniu. Żeliwne naczynia kuchenne nadają się do większości technik gotowania, zarówno smażenia, powolnego gotowania, jak i użycia w piekarniku.
Funkcje:
Ściany rondel mają grubość 2,5 mm. W środku znajduje się warstwa czarnej emalii , która pomaga uzyskać powierzchnię nieprzywierającą.
Szkliste emalia, używane do wykończenia zewnętrznej Lava żeliwnych naczyń, uzyskuje się przez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturach 750-850°C. Przylega do powierzchni rondelka, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również w optymalnym rozprowadzaniu ciepła.
Podstawa ma 3 mm grubości, co pozwala na stosowanie naczyń Lava na wszystkich płytach kuchennych, w tym na indukcji.
Nie nadaje się do mikrofalówki.