Opis produktu
Nóż do sałatek z serii Ecco , o długości ostrza 20 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.
Dzięki bardzo szerokiej sekcji tnącej noża Pirge Ecco z łatwością posiekniesz składniki takie jak sałata, kapusta czy ogórki – stając się architektem pysznych sałatek.
Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i utwardzane w lodzie. Twardość stali nierdzewnej 54 HRC zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.
Stal nierdzewna 1.4116 zawiera dużą ilość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze pozwala na wykonywanie precyzyjnych ruchów oraz jest profesjonalnie naostrzone i wypolerowane.
Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa PPC, dzięki czemu jest lekki i wytrzymały.
Noże z serii Ecco nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów kulinariów.
Zalecane jest ręczne mycie noża. Natychmiast wytrzyj produkt suchą szmatką.
Długość ostrza: 20 cm
Szerokość ostrza: 7,5 cm