Opis produktu
Nóż do kebaba "Ecco" z ostrzem o długości 50 cm wykonanym ze stali nierdzewnej 1.4116, marki Pirge
Za pomocą tego noża do kebaba możesz drobno siekać i mieszać mięso, warzywa i przyprawy, przygotowując najpyszniejsze klopsiki i kebaby. Będzie on również bardzo przydatny do przygotowywania sałatek ze świeżymi ziołami i zieleniną.
W procesie produkcyjnym ostrze jest kute na gorąco i poddawane obróbce cieplnej w lodzie. Twardość stali nierdzewnej wynosząca 54 HRC gwarantuje długotrwałe użytkowanie i łatwość ostrzenia.
Stal nierdzewna 1.4116 charakteryzuje się wysoką zawartością węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze noża umożliwia precyzyjne ruchy, jest profesjonalnie naostrzone i polerowane.
Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa PPC , dzięki czemu jest lekki i trwały.
Noże z serii Ecco sprawdzą się zarówno w rękach profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gastronomii.
Zaleca się ręczne czyszczenie noża. Produkt należy natychmiast przetrzeć suchą ściereczką.
Długość ostrza: 50 cm