Opis produktu
Narzędzie do siekania “Ecco” z 2 uchwytami, ostrzem o długości 40 cm , wykonane ze stali nierdzewnej 1.4116, marka Pirge
Dzięki temu narzędziu do siekania możesz drobno siekać i mieszać mięso, warzywa i przyprawy, przygotowując najpyszniejsze klopsiki i kebaby. Będzie ono również bardzo przydatne do przygotowywania sałatek ze świeżymi ziołami i zieleniną.
W procesie produkcyjnym ostrze jest kute na gorąco i poddawane obróbce cieplnej w lodzie. Twardość stali nierdzewnej wynosząca 54 HRC gwarantuje długotrwałe użytkowanie i łatwość ostrzenia.
Stal nierdzewna 1.4116 charakteryzuje się wysoką zawartością węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze noża umożliwia precyzyjne ruchy, jest profesjonalnie naostrzone i polerowane.
Ergonomiczne uchwyty wykonane są z tworzywa PPC , dzięki czemu są lekkie i trwałe.
Noże z serii Ecco sprawdzą się zarówno w rękach profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gastronomii.
Zaleca się ręczne czyszczenie narzędzia do siekania. Produkt należy natychmiast wytrzeć suchą ściereczką.
Długość ostrza: 40 cm