Opis produktu
Nóż do filetowania z ostrzem o długości 16,5 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.
Nóż Pro 2002 Super Grip nr 2 znacznie ułatwi proces oddzielania mięsa od kości, dzięki swojej mocnej stalowej konstrukcji i wytrzymałemu, antypoślizgowemu uchwytowi.
Cechy produktu
Konstrukcja zapewniająca precyzyjne cięcie i lepszy chwyt.
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 1.4116 o wysokiej zawartości węgla – kutej na gorąco i hartowanej lodem poprzez obróbkę cieplną.
Ostra i profesjonalnie wypolerowana krawędź tnąca, łatwa do ostrzenia.
Ostrze pozostaje ostre przez długi czas, dzięki twardości stali wynoszącej 56 HRC.
Rękojeść Super Grip o rowkowanej i ergonomicznej strukturze – wykonana z tworzywa PP, formowana wtryskowo.
Noże z serii Pro 2002 zostały zoptymalizowane pod kątem zapewnienia wysokiej wytrzymałości, trwałości i komfortu użytkowania.
Idealnie nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych rzeźników i szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.
Zalecane jest mycie ręczne. Natychmiast osuszyć suchą szmatką.
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość ostrza: 3,6 cm