Opis produktu
Patelnia, średnica 28 cm, wysokość 4,5 cm, wykonana ze stali nierdzewnej, grubość 2,8 mm, marka de Buyer
Patelnia jest idealna do smażenia potraw, karmelizacji lub flambirowania.
Wysokiej jakości materiały, z których wykonana jest patelnia – połączenie stali nierdzewnej na zewnątrz i aluminium wewnątrz warstwy – zapobiegają odkształceniom. Te dwa materiały mają doskonałe właściwości termiczne, pozwalające na równomierne rozprowadzanie ciepła.
Profil patelni „Lyonnaise”, ze spadzistymi i zaokrąglonymi bokami, bez ostrych kątów, umożliwia łatwe wsuwanie potraw z patelni na talerz lub naczynie, na którym będą podawane.
Konstrukcja uchwytu ze stali nierdzewnej, zabezpieczona bardzo wytrzymałymi nitami, jest trwała, gładka i pozwala na wygodne operowanie patelnią. Patelnia została tak zaprojektowana, aby temperatura stopniowo wzrastała.
Patelnię można również myć w zmywarce. Chcąc zachować wypolerowany wygląd patelni wystarczy w tym celu użyć specjalnej pasty.
Produkt może być stosowany na wszystkich rodzajach płyt, także indukcyjnych.