Rondel z pokrywką, 24 cm / 2,5 l, seria "Atlantis", stal nierdzewna - Demeyere

Patelnia do smażenia z pokrywką, marka Demeyere, średnica 24 cm , pojemność 2,8 l , wykonana z materiału 7-PLY , z uchwytami ze stali nierdzewnej 18/10 spawanymi.

1. Stal nierdzewna 18/10 - kapsułka hermetycznie zamknięta na krawędzi garnka;
2. Srebrny;
3. Krążek miedziany o grubości 2 mm, takiej samej średnicy jak garnek;
4. Srebrny;
5. Połączenie 3 stopów (Triplinduc®).

Powierzchnia wykończona jest przy pomocy technologii Silvinox® . Podstawa ma grubość 3,6 mm i składa się z 7 warstw przy użyciu technologii InductoSeal®.

Podstawa InductoSeal® składa się z 7 warstw. Miedziany dysk, hermetycznie zamknięty w podstawie, zapewnia optymalną dystrybucję ciepła i zapewnia powierzchnię przewodzącą ciepło do 33% większą niż tradycyjna podstawa. InductoSeal® umożliwia kontrolowane gotowanie, nawet gdy ustawisz płytę na niską temperaturę, oszczędzając w ten sposób również energię.

Kapsułka jest hermetycznie zamknięta z boku produktu i zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo w przypadku poważnego przegrzania. Ponadto podstawa kapsułki jest bardzo higieniczna, ponieważ woda, tłuszcz lub brud nie mogą przeniknąć do podstawy. Trzy warstwy na dole razem tworzą TriplInduc® .

Patelnia jest bardzo stabilna, ma dobrze spawane uchwyty ze stali nierdzewnej 18/10 , które utrzymują zimno i są niezwykle higieniczne. Powierzchnia garnka umożliwia używanie metalowych przyborów.

Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, łącznie z indukcyjną – specjalny stop TriplInduc ma o 30% wyższą wydajność na płycie indukcyjnej.

Patelnię z pokrywką można wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 260°C .

Nadaje się do mycia w zmywarce.

Gama Demeyere Atlantis to rozkosz dla profesjonalnych kucharzy ze względu na wyjątkową wydajność i elegancki design. Jej 7-warstwowa konstrukcja oferuje niezrównane pieczenie, doskonały stopień zrumienienia i gwarantuje wyjątkową dystrybucję i zatrzymywanie ciepła.

Cechy:

• Długość: 51,7 cm (z uchwytami);
• Wysokość z pokrywką: 13,4 cm;
• Wysokość bez pokrywki: 8 cm;
• Średnica górna: 24 cm;
• Średnica podstawy: 24 cm;
• Długość rączki: 24,3 cm.