Opis produktu
Okrągła taca do pizzy z niskim rantem, wykonana z niebieskiej stali, średnica 36 cm, wysokość 8 mm, wyprodukowana przez de Buyer. Idealna również do przygotowywania tart flanowych, tart quiche, kruchych ciasteczek lub spodów do tart.
Idealny do wysokich temperatur: stal równomiernie rozprowadza ciepło i umożliwia zajście reakcji Maillarda.
Doskonałe efekty pieczenia: ciasto nie rozmięka, a wypieki mają złocistą, chrupiącą skórkę.
Niebieski kolor stali wynika z obróbki cieplnej powierzchni, która zapewnia tymczasową ochronę przed utlenianiem; tacka nie jest pokryta materiałem zapobiegającym przywieraniu.
Niezwykle wytrzymała tacka: pozostaje idealnie płaska.
Wskazówka: użyj blachy z dnem do pieczenia lub papierem do pieczenia i przed użyciem dobrze natłuść powierzchnię.
Nie używaj tacy do pracy z zimnymi składnikami.
Wyczyść tackę, przecierając ją lub używając szczotki. Po wyczyszczeniu lekko nasmaruj tackę olejem, aby chronić stal. Przechowuj w suchym miejscu.
Nie można myć w zmywarce. Nie należy używać detergentów.
Średnica: 36 cm.