Cratita fonta 28 cm "Premium", gri - LAVA

Cratita marca Lava, diametru 28 cm, 6,71 L capacitate, fabricata din fonta.

Fonta este un material care se incalzeste greu dar, odata incalzit, retine foarte bine caldura un timp indelungat. Vasele din fonta sunt potrivite pentru majoritatea tehnicilor de gatit, fie ca vorbim de prajire, gatitul la foc mic sau in cuptor.

Caracteristici:
Peretii vasului au o grosime de 4 mm. In interior, vasul prezinta un strat de email negru ce faciliteaza crearea unei suprafete anti-adezive atunci cand se gateste folosind grasimi.

Finisaj exterior "Majolica"

Emailul vitros, materialul folosit la finisarea exterioara a vaselor din fonta Lava, este obtinut prin pulverizarea la temperaturi de 750 - 850°C a prafului de sticla.

Gama Premium utilizeaza tehnica speciala de aplicare a culorii "Majolica" ce confera vaselor un smalt lucios unic si nuante foarte intense. Tehnica de culoare "Majolica" consta in aplicarea a trei straturi de pulverizare - primul strat este aplicat pentru a obtine o suprafata mai neteda fara denivelari, al doilea strat creeaza efectul de luciu, iar cel de-al treilea creeaza senzatia de adancime si intensifica aspectul "glossy".

Capacul este plat si prezinta pe interior mici proeminente, asigurandu-se astfel pastrarea in interior a umiditatii. Datorita acestor caracteristici, in interiorul vasului se formeaza un efect de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit.

Baza vasului are 5 mm grosime si face posibila utilizarea vaselor Lava pe toate tipurile de plita, inclusiv pe inductie.

Nu se foloseste la cuptorul cu microunde.

Cratita din fonta este potrivita pentru prepararea a 6-8 portii.

Dimensiuni exterioare: 36 x 29 x 13,5 cm (inclusiv manere).