Сковорода коническая, для приготовления соте, 7-слойная, 20 см/2 л, серия Atlantis, нержавеющая сталь - Demeyere

Коническая сковорода-соус марки Demeyere , диаметр 20 см , объем 2 л , изготовленная из нержавеющей стали 18/10 Cr-Ni (хром-никель), идеально подходит для уменьшения сочности блюд благодаря своей форме, обеспечивающей более интенсивное испарение влаги.

1. Нержавеющая сталь 18/10;
2. Чистый алюминий;
3. Алюминиевый сплав;
4. Чистый алюминий;
5. 6. 7. Комбинация из 3 сплавов (Триплиндук®).

Стенки сковороды-сотейника состоят, начиная с внутренней стороны, из внешнего слоя нержавеющей стали 18/10 , двух более толстых внутренних слоев алюминия, включая толстый внутренний срединный слой из алюминиевого сплава, и трех слоев специальных сплавов Triplinduc® . Поверхность обработана по технологии SILVINOX®.

TriplInduc® — это уникальное сочетание 3 сплавов, позволяющее легко переключаться с газовой плиты (или любого другого типа плиты) на индукционную и наоборот. Более того, TriplInduc® обеспечивает до 30% большую эффективность индукционного нагрева и гарантирует, что дно останется ровным даже после многих лет использования.

Сковорода-соус специально разработана для приготовления пищи при низких температурах, но её можно использовать для любых других видов готовки.

Ручка из нержавеющей стали прочная, гладкая и обеспечивает комфортное использование сковороды. Она разработана таким образом, чтобы поддерживать низкую температуру даже при перегреве сковороды.

Ниже перечислены некоторые преимущества этих сковородок для жарки:

Многослойный материал последнего поколения
Семислойный материал толщиной от 3 до 3,3 мм равномерно распределяет тепло снизу вверх по всей поверхности тарелки.

Первая гигиеничная и долговечная сковорода для жарки.
Demeyere — единственный в мире производитель таких сковородок. Они обладают теми же свойствами, что и старые медные кастрюли, которые намного тяжелее и требуют большего ухода, поэтому больше не подходят для современных кухонь. Помимо этого, вся продукция Demeyere изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/10, а поверхности обработаны с использованием технологий BRINOX® или SILVINOX® (в зависимости от серии). Приваренные ручки из нержавеющей стали предотвращают скопление остатков пищи, гарантируя гигиеничный процесс приготовления.

Коническая форма идеально подходит для нежных соусов.
Конические сковороды имеют идеально круглую внутреннюю поверхность, что идеально подходит для смешивания и перемешивания.

Не только функциональны, но и эстетичны.
Компания Demeyere считает важным производить кастрюли, сковороды и жаровни, обладающие особым эстетическим видом, привлекая к процессу производства известных национальных и международных дизайнеров. Все изделия Demeyere устойчивы к мытью в посудомоечной машине, а также к профессиональному и полупрофессиональному использованию.

Максимальная эффективность на всех поверхностях для приготовления пищи.
Сковороды Demeyere подходят для всех типов плит, включая индукционные. Благодаря использованию технологии Triplinduc®, источник тепла можно менять в любое время без ущерба для эффективности.

Функции

• Объём: 2 л;
• Длина: 38,4 см (с ручкой);
• Высота без чехла: 8,8 см;
• Верхний диаметр: 20 см;
• Диаметр основания: 14 см.