Описание продукта
Профессиональная сковорода марки de Buyer — диаметр 20 см , высота 3,2 см , изготовлена из недеформируемой стали толщиной 2,5 мм.
Покрытие выполнено натуральным пчелиным воском , который защищает сковороду от окисления и облегчает процесс seasoning перед использованием (подробности смотрите в видео ниже). После seasoning, сковорода постепенно приобретает естественные антипригарные свойства.
Профиль сковороды «Лионский» с наклонными и закругленными стенками без острых углов позволяет легко перекладывать продукты со сковороды на тарелку.
Прочная рукоятка во французском стиле изготовлена из стали и закреплена очень надежными заклепками, а ее эстетичный вид обеспечивается использованием буковой древесины, обработанной пчелиным воском. Деревянная рукоятка обеспечивает удобный захват и защищает от жара.
Эта сковорода совместима с любыми типами плит, включая индукционные.
Примечание: В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств стальной сковороды.
Совет: чтобы сохранить естественные антипригарные свойства, не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине.