2-dielna sada nožov, ZWILLING Gourmet - Zwilling

2-dielna sada nožov Zwilling Gourmet vyrobená zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele , ktorá je odolná voči korózii.

Súprava pozostáva z:

- Sekáčik na mäso, dĺžka čepele 15 cm;

- Čínsky kuchársky nôž, dĺžka čepele 18 cm.

Vďaka čepeli tvrdenej procesom FRIODUR® možno sekáčik na mäso jednoducho použiť na porciovanie kuracích stehien alebo bravčových stehien, ale dá sa použiť aj na krájanie rýb alebo korenia.
Čínsky kuchársky nôž má tenšiu a pružnejšiu čepeľ, a preto je vhodný na krájanie väčšej zeleniny.

Ďalšie vlastnosti :

- Čepeľ FRIODUR® kalená kryogénnym procesom s výnimočnou odolnosťou;

- Čepeľ zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 poskytuje nožom flexibilitu a presné rezanie;

- Polypropylénová autoklávovateľná rukoväť;

- Nehrdzavejúci, odolný voči škvrnám.

Tieto nože sú vhodné do umývačky riadu, odporúčame však ručné umývanie.