Fileovací nôž, 25 cm, "Ecco", modrý - Pirge

Fileovací nôž s čepeľou dlhou 25 cm vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge

Nôž Ecco Lakerda vám vďaka svojej flexibilnej konštrukcii s dĺžkou 25 cm pomôže ľahko pripraviť mäso a rybie filé.

Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a tepelne upravená ľadom. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.

Nerezová oceľ – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. Čepeľ noža tak umožňuje presné pohyby, je profesionálne naostrená a leštená.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.

Nože série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj nadšencov gastronómie.

Odporúča sa čistiť nôž ručne. Výrobok ihneď utrite suchou handričkou.

Špecifikácie
Flexibilná čepeľ
Dĺžka čepele: 25 cm
Šírka čepele: 2,4 cm