Forma na pečenie na cannelé, medená, 4,5 cm - de Buyer

Forma na koláčiky značky de Buyer s rozmermi 4,5 x 4,2 cm , vyrobená z medi a vo vnútri pocínovanej medi , špeciálne navrhnutá na výrobu slávnych Bordeaux koláčov.

Vlastnosti:
Môže sa použiť aj na pečenie koláčov s originálnym dizajnom
Môže sa použiť aj na tvárnenie za studena
Optimálna difúzia tepla a dokonalá karamelizácia pokrmu vďaka medi
Vynikajúce výsledky varenia autentických cannelles
Hrubá medená vrstva, vhodná na profesionálne použitie
Nezohrievajte formu na pečenie nad 230 °C
Nie je vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre

Pokyny na čistenie :
- Vnútorný povrch: ručné umývanie neabrazívnou špongiou.
- Vonkajší medený povrch: očistite špeciálnym leštiacim krémom na meď.
- Neumývajte v umývačke riadu!

Priemer : 4,5 cm.
Výška : 4,2 cm.