Hrniec Bouillabaisse, 28 cm, Dark Blue - Staub

Hrniec na varenie Bouillabaisse , priemer 28 cm, vyrobený z liatiny zn. Staub

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si riad udržuje svoju teplotu a udržiava sa teplý ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky.
Okrem týchto technických kvalít umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole priamo z riadu ihneď po zložení z varnej dosky.

Vlastnosti:
Varná nádoba je z vnútornej strany opatrená matným čiernym smaltovaným povrchom, ktorý vyrába Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody najmä pri príprave japonských receptúr na báze ryže. Oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prirodzený nepriľnavý povrch. Preto je riad Staub s pribúdajúcimi rokmi stále lepší a lepší, ako ho používate.

Z vonkajšej strany má hrniec minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu riadu.

Veko má na vnútornej strane malé výstupky, ktoré zaisťujú udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvorí efekt „dažďa“, ktorý zintenzívni chute a uľahčí proces varenia.

Špeciálna základňa umožňuje použitie riadu Staub na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných.

Hrniec nie je vhodný do umývačky riadu.