Hrniec Cocotte, liatina, 24 cm/3,7 l, Sorbet Rose - Staub

Hrniec Cocotte , priemer 24 cm, objem 3,7 l, vyrobený z liatiny, značka Staub.

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou voči poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistí a má dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si riad udržiava svoju teplotu a zostáva teplý dlho po vybratí z rúry alebo zo sporáka. Okrem týchto technických vlastností umožňuje jeho atraktívny vzhľad servírovať jedlo pri stole priamo z riadu ihneď po jeho zložení z sporáka.

Vlastnosti:
Vnútorná strana hrnca je pokrytá vrstvou matného čierneho smaltu, ktorý spoločnosť Staub vyrába pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody pri varení, ako je dusenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) používané počas varenia prenikajú do pórov matného smaltu a vytvárajú hladký prirodzený nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub s pribúdajúcimi rokmi a používaním zlepšuje.

Zvonku má hrniec povrchovú úpravu získanú nanesením najmenej 2-3 vrstiev špeciálneho ružového smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu hrnca.

Vrchnák je plochý a má na vnútornej strane malé výstupky, ktoré vytvárajú efekt Aroma Rain a udržiavajú vlhkosť vo vnútri. Vytvára sa tak efekt „dažďa“, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia. Úchytka vrchnáka je vyrobená z mosadze.

Špeciálne dno umožňuje používať riad Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Hrniec na varenie nie je vhodný do umývačky riadu.

Špecifikácie:

Ideálne pre 3-4 osoby
Teplotný rozsah: od -20 °C do 250 °C
Objem: 3,7 l
Vrchný priemer: 24 cm
Spodný priemer: 19,2 cm
Šírka produktu (s rúčkami): 30,3 cm
Výška (s vekom): 15,3 cm
Výška (bez veka): 10,5 cm