Krájací nôž č. 112, nehrdzavejúca oceľ, 10 cm, "Les Essentiels", červená - Opinel

Krájací nôž č. 112, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, s dĺžkou čepele 10 cm, vyrábaný spoločnosťou Opinel.

Rovná čepeľ je vhodná na krájanie, sekanie a lúpanie ovocia a zeleniny, ako aj na krájanie mäsa.

Nôž má rukoväť z bukového dreva, pohodlný, lakovaný a lakovaný vo farbe inšpirovanej prírodou.

Martenzitická nehrdzavejúca oceľ
Nerezová oceľ použitá pri výrobe čepelí OPINEL je optimalizovaná tak, aby zabezpečila vysokú odolnosť proti korózii a vynikajúci mechanický výkon.
Čepeľ ponúka vynikajúcu ostrosť a vysokú odolnosť proti oderu (opotrebovaniu), čo jej umožňuje odolať pravidelnému kontaktu s tvrdými materiálmi, ako je keramika, pred potrebou opätovného ostrenia. Výhodou nehrdzavejúcej ocele je, že na rozdiel od uhlíkovej ocele nevyžaduje žiadnu špeciálnu údržbu za normálnych podmienok používania. Svoje limity však môže dosiahnuť, ak je dlhodobo vystavený agresívnemu prostrediu (kyselina, slaná voda, čistiaci prostriedok...).
Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele: 55-57 HRC.

Držadlo
Vyrobené z bukového dreva. Toto svetlé drevo s niekoľkými vzormi kresby pochádza z francúzskych lesov a je ideálne na nanášanie farieb. Rukoväť je lakovaná na ochranu pred vlhkosťou a nečistotami.

Dĺžka čepele: 10 cm