Kávové zrná "Brazília", 200 g - Manufaktura

Pražená zrnková káva “Brazil”, kapacita 200 g, od Manufaktura.

Pražená káva “Brazil” s nízkou kyslosťou a intenzitou sa vyznačuje dokonalou rovnováhou medzi intenzitou a sladkou chuťou s tónmi čokolády, orechov a medu.

Káva, ktorá sa v Brazílii pestuje od 18. storočia, sa stala jedným zo symbolov tejto krajiny, a preto dostala názov Krajina kávy.

Mogiana, Sul Minas a Cerrado sú tri regióny so stálymi celoročnými teplotami, kde možno pestovať odrody Arabica a Robusta. Odroda Mogiana je klasická brazílska káva, ktorá poteší svojou sladkou, vyváženou a jemnou chuťou. Káva Mogiana, pestovaná v oblasti, ktorá jej dala meno, je známa svojou nízkou kyslosťou a intenzitou a výnimočnou sladkou chuťou.

Tieto vlastnosti sú dané špecifickými klimatickými podmienkami oblasti, z ktorej pochádza, pričom táto oblasť je vhodná na získanie klasickej, dokonale vyváženej kávy. Práve pre túto rovnováhu medzi intenzitou a chuťou, v ktorej vynikajú tóny čokolády, orieškov a medu, si Mogianu môžete vychutnať v ktorúkoľvek hodinu dňa.

Krajina pôvodu: Brazília
Poznámky: kakao, orechy, med
Chuť: mliečna čokoláda, melasa, karamelizované oriešky
Kyslosť: nízka
Úroveň kyslosti: 1,5
Úroveň intenzity: 2,5
Nadmorská výška: 800-1200 m
Stupeň praženia: stredný
Príprava: alternatívne metódy
Spôsob spracovania: prírodný