Liatinová panvica, 24 cm, ružová, "Folk" - LAVA

Panvica značky Lava, priemer 24 cm, objem 4,5 l, vyrobená z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa ťažko zohrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre dlho udržuje teplo. Liatinový riad je vhodný pre väčšinu techník varenia, či už hovoríme o vyprážaní, dusení alebo pečení.

Vlastnosti:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm. Vo vnútri má výrobok čierny smaltovaný povlak, ktorý uľahčuje vytvorenie nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.

Sklovitý smalt, materiál používaný na povrchovú úpravu vonkajšej strany liatinového riadu Lava, sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 – 850 °C. Priľne k povrchu riadu a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Veko je ploché a na vnútornej strane má malé výstupky, ktoré zaisťujú udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára „dážďový“ efekt, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Dno hrnca má hrúbku 5 mm a umožňuje používať riad Lava na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Tento výrobok nie je vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre.