Liatinový hrniec, 16 cm / 1,33 l, zelený, Trendy - Lava

Panvica, priemer 16 cm, objem 1,33 l, vyrobená z liatiny, výrobca Lava.

Liatina je materiál, ktorý sa ťažko zohrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre dlho udržuje teplo. Liatinový riad je vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, dusenie alebo pečenie.

Vlastnosti:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm. Vnútri má hrniec čierny smaltovaný povrch, ktorý uľahčuje vytvorenie nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.

Sklovitý smalt – materiál používaný na povrchovú úpravu vonkajšej strany liatinových panvíc Lava – sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 – 850 °C. Priľne k povrchu nádoby a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá zároveň napomáha optimálnej distribúcii tepla.

Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výstupky, ktoré zaisťujú udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára „dážďový“ efekt, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Dno hrnca má hrúbku 5 mm a umožňuje používať riad Lava na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.