Madeleine

Vychutnajte si sladké chvíle s radom Madeleine! Od slávnostných jedál až po každodenné malé radosti, riad Madeleine je príležitosťou na vizuálne a kulinárske pôžitky. Ornamentálny dizajn a exkluzívne farby Rose Candy a Vanilla prinášajú slávnostný nádych aj tým najjednoduchším receptom. Rafinovaný, elegantný vzhľad dokonale dopĺňa výkon francúzskej keramiky: dokonale rovnomerné pečenie, prírodný nepriľnavý povrch, neuveriteľná odolnosť voči poškriabaniu a odštiepeniu.

Dokonale upečené bochníky, koláče a pudingy

V madeleínskych formách môžete piecť aj bez papiera na pečenie. Formu zľahka vymastite maslom alebo olejom a potom posypte múkou (pre slané alebo neutrálne recepty) alebo cukrom, aby ste dosiahli jemne karamelizované okraje. Odtiaľ je už všetko možné! Na dodanie špeciálnej chuti aj tým najjednoduchším bochníkom môžete použiť vanilkový cukor alebo cukor s citrónovou príchuťou. V rúre teplo rovnomerne obaľuje cesto od okrajov smerom do stredu, čím zabezpečí optimálne kysnutie a upečenie.

Ručne vyrobené vo Francúzsku z prírodných materiálov

Riad je vyrobený z kombinácie hliny, kamenného piesku a vody, potiahnutý sklenenou glazúrou a vypálený pri vysokých teplotách. Neobsahuje žiadne ťažké kovy (olovo, nikel, kadmium, hliník, chróm) a materiály pochádzajúce z ropy (PFAS, BPA, PTFE, PFTE atď.). Sklenený smalt riadu „Madeleine“ je vysoko odolný voči poškriabaniu. Kovové náčinie môžete použiť na krájanie a servírovanie koláčov priamo pri stole bez toho, aby ste ich museli predtým vybrať z formy. Neporézna keramika nezachováva pachy, nešpiní sa a časom si zachováva lesk. Ultra hladký, nepriepustný povrch zabraňuje prilepeniu a umožňuje jednoduché uvoľňovanie prípravkov z formy.

Chladené skladovanie

Keramika je tiež ideálna na udržiavanie optimálnej teploty pokrmov. Sladký alebo slaný koláč pripravený na pečenie môže tesne pred podávaním počkať v chladničke, kým sa upečie. Ak je už upečený, dá sa rýchlo zohriať v mikrovlnnej rúre. Perfektné riešenie na vychutnanie si domácich jedál a koláčov aj v dňoch, keď nemáte čas tráviť čas v kuchyni. Ani mrazené dezerty nie sú problémom – riad sa dá bezpečne umiestniť do mrazničky až do -20 °C.

Dekoratívne použitie

S ozdobnými okrajmi a exkluzívnymi farbami pre túto radu – Rose Candy a Vanilla – tieto keramické misky vylepšia vaše recepty (predjedlá, bochníky, pečivo...), ale dajú sa použiť aj čisto dekoratívne, napríklad ako elegantná misa na ovocie.

Jednoduchá údržba

Odolný smalt umožňuje umývanie riadu v umývačke riadu a odoláva abrazívnym kefkám alebo špongiám. Ultra hladký povrch umožňuje jednoduché odstránenie zvyškov, či už namočením alebo suchým drhnutím abrazívnou špongiou.