Nôž Kudamono 9 cm 7000D - Miyabi

Nôž Kudamono na zeleninu, značka Miyabi s čepeľou odolnou voči korózii a nárazom, 9 cm.

Funkcie:
- Symetrická čepeľ vyrobená zo špeciálnej ocele CMV60 proti korózii a nárazu (má vo svojom zložení Kobalt pre extra odolnosť proti korózii, Molybdén pre extra tvrdosť a Vanád na dlhodobé udržanie ostrého okraja čepele) potiahnuté v 65 vrstvách špeciálnej nehrdzavejúcej ocele s dizajnom podobným damaškovým čepeliam.
- Ultraostrá čepeľ Honbazuke (individuálne zaostrená japonským majstrom remeselníkom na dosiahnutie charakteristickej ostrej hrany japonských nožov);
- Čepeľ noža predĺžená tradičným "D-handle" spôsobom pre dokonalé vyváženie a ergonomické použitie;
- Pevná a ľahko čistiteľná rukoväť Micarta vyrobená z viacvrstvového syntetického materiálu impregnovaného živicou v kombinácii s nehrdzavejúcou oceľou.

Pre optimálne výsledky ostrenia a dokončovania nožov z radu Miyabi 7000 D odporúčame použiť brúsne kamene rovnakej značky.