Nôž so zúbkovanou čepeľou č. 113, nehrdzavejúca oceľ, 10 cm, "Les Essentiels", fialová - Opinel

Kuchársky nôž č. 113, so zúbkovanou čepeľou, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, dĺžka čepele 10 cm, vyrábaný spoločnosťou Opinel.

Mikrozúbkovaná čepeľ je vhodná na krájanie paradajok, vajec uvarených natvrdo alebo kivi.

Nôž má pohodlnú rukoväť z hrabového dreva s lakovaným povrchom.

Martenzitická nehrdzavejúca oceľ
Nerezová oceľ použitá na čepele OPINEL je optimalizovaná tak, aby zaručovala vysokú odolnosť proti korózii a vysoký mechanický výkon.
Čepeľ ponúka vynikajúcu ostrosť a vysokú odolnosť proti oderu (opotrebovaniu), čo jej umožňuje odolávať pravidelnému kontaktu s tvrdými materiálmi, ako je keramika, pred potrebou brúsenia.
Výhodou nehrdzavejúcej ocele je, že na rozdiel od uhlíkovej ocele nevyžaduje žiadnu špeciálnu údržbu za normálnych podmienok používania. Svoje limity však môže dosiahnuť, ak je dlhodobo vystavený agresívnemu prostrediu (kyselina, slaná voda, čistiaci prostriedok...).
Tvrdosť ocele: 55-57 HRC. 

Držadlo
Vyrobené z hrabového dreva. Toto bledé drevo s niekoľkými žilkami pochádza z francúzskych lesov a je ideálne na farebnú aplikáciu. Rukoväť je lakovaná na ochranu pred vlhkosťou a nečistotami.

Dĺžka čepele: 10 cm