Panvica, oceľ, 28 cm, "Mineral B PRO" - de Buyer

Panvica profesionálnej kvality - značka de Buyer - priemer 28 cm, výška 4 cm, vyrobená z 3 mm hrubej ocele , ktorá sa nedeformuje

Povrchová úprava bola vykonaná prírodným včelím voskom , ktorý chráni panvicu pred oxidáciou a uľahčuje proces seasoning pred použitím (podrobnosti nájdete vo videu nižšie). Po seasoning, panvica postupne získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti.

Profil panvice "Lyonnaise" s naklonenými a zaoblenými stenami bez ostrých uhlov umožňuje ľahké prenesenie jedla z panvice na tanier.

Vysoko odolná rukoväť vo francúzskom štýle je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je pripevnená veľmi pevnými nitmi.

Panvica je kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčných.

Údržba a používanie

Pred použitím si predhrejte panvicu a pridajte malé množstvo tuku. Vykonajte proces seasoning pred prvým použitím.
Odglazujte, opláchnite teplou vodou, osušte a jemne namažte povrch olejom.

Poznámka: Pre zachovanie prirodzenej nepriľnavosti nepoužívajte čistiace prostriedky a neumývajte panvicu v umývačke riadu.