Pekáč oceľový, 40 x 30 cm - de Buyer

Pekáč značky de Buyer z ocele, ideálny na pečenie piškót, lístkového cesta, cesta alebo tortových základov.

Oceľ použitá na výrobu pekáča zaisťuje dokonalé rozloženie tepla. Táto hmota je ako stvorená na pečenie, pretože nešpiní základ koláčov ani croissantov z lístkového cesta. Oceľový povrch je hrubý, čo pomáha vytvárať vzduchový vankúš medzi pečivom a pekáčom.

Vďaka hrúbke materiálu pekáč odoláva teplotným zmenám bez deformácie.

Vyvýšené okraje zaistia, aby sa koláčiky pri pečení nepreliali.

Modrá farba je spôsobená tepelnou úpravou povrchu: dočasná ochrana proti oxidácii; žiadny nepriľnavý povlak.

Vynikajúce výsledky pečenia: cesto nezmäkne, pečivo bude zlaté a chrumkavé.

Tip: pekáč používajte spolu s podložkou na pečenie alebo papierom na pečenie, pred použitím ho dobre vymastte.

Nepoužívajte pekáč na prácu so studenými surovinami.

Pekáč sa nesmie umývať v umývačke riadu; nepoužívajte čistiace prostriedky. Naneste trochu oleja na ochranu povrchu. Na uchovanie na suchom mieste.

Rozmer (dĺžka x šírka): 40 x 30 cm