Popis produktu
Plech na pečenie, značka AMT Gastroguss, rozmery 53 x 33 cm GN 1/1,z hliníka,s antilepiacou vrstvou Lotan®, výrobok vyrobený v Nemecku.
Plech na pečenie má hladký povrch a hrúbku 2 mm.
Všetky výrobky AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka kvalifikovanými remeselníkmi. Medzi výhody hand-castaluminum patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénne odlievanie a výskyt menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako v prípade mechanizovaného odlievania.
Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, je najprv pieskovaný, pre 12-násobné zvýšenie priľnavosti povrchu vrstiev, ktoré sa na ňu majú aplikovať. Prvá vrstva aplikovaná na riad je vyrobená z oxidu titaničitého, spálená pri teplote 20 000 ° C, ktorá je takmer tvrdá ako diamant. Nasledujúce vrstvy sú: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva nazývaná Lotan®.
Anti-lepiaca lotan® vrstva ponúka všetky výhody klasického anti-lepiaceho povlaku, ale to všetko robí bez toho, aby obsahovala PFOA.
Plech na pečenie vydrží teploty do 240 °C v rúre.
Tento plech na pečenie je možné čistiť v umývačke riadu a môže byť použitý na všetkých varných dosiek, s výnimkou indukčných.