Plynová pec na pizzu, "Koda 2 Max" - Ooni

Plynová pec na pizzu Ooni Koda 2 Max má priestrannú 60 cm varnú plochu, ktorá vám umožní upiecť dve 30 cm pizze alebo tri 25 cm pizze súčasne len za 60 sekúnd.

Pec na pizzu má 2 nezávisle ovládané varné zóny, poháňané dvoma nezávislými plynovými horákmi, ktoré zabezpečujú rovnomerné a efektívne varenie.

Technológia Ooni G2 Gas Technology™ pomáha rovnomerne rozložiť teplo v celej rúre, čo vám umožňuje upiecť pizzu jediným otočením, zatiaľ čo digitálny teplotný rozbočovač poskytuje okamžité údaje o teplote, takže presne viete, kedy vložiť pizzu alebo steak do rúry.

Čo je v krabici

1. Hlavné telo rúry
2. Dva kordieritové kamene na pizzu
3. Priezor rúry
4. Zadná noha
5. Dve predné nohy
6. Stojan a digitálny teplotný rozbočovač Ooni Connect™
7. Dve sondy
8. Návod na montáž
9. Regulátor a hadica
10. Držiak na zápalky
11. Upevňovacie prvky (10 × skrutky M5)
12. Torxový kľúč
13. 3 × batérie

Čím sa rúra Koda 2 Max vyznačuje?

S rozmermi varnej plochy 60 × 53 cm je Koda 2 Max doteraz najväčšou rúrou Ooni, ktorá dokáže pripraviť pizzu v newyorskom štýle s priemerom 50 cm alebo viacero pizz súčasne.

Dve nezávisle ovládané varné zóny vám umožňujú variť vedľa seba pri ideálnej teplote. Môžete upiecť pizzu Deep Dish na jednej strane a zároveň pripravovať neapolskú pizzu na druhej strane za púhych 60 sekúnd, alebo opečte steaky na ľavej strane a zároveň pečte zeleninu na pravej.

Koda 2 Max je vybavená doteraz najmodernejším plynovým palivovým systémom od spoločnosti Ooni. Technológia Ooni G2 Gas Technology™ poskytuje vynikajúcu účinnosť paliva a produkuje neuveriteľne rovnomerné teplo v celej rúre. Vytvára jedinečný zužujúci sa plameň a má dva samostatné ovládacie kolieska pre presnú reguláciu teploty.

Koda 2 Max obsahuje aj nový digitálny teplotný rozbočovač. Poskytuje údaje o teplote z rôznych oblastí vo vnútri rúry, takže presne viete, kedy je čas začať variť. Rozbočovač obsahuje aj dve teplotné sondy pre optimálne monitorovanie mäsa. K rozbočovaču sa môžete pripojiť cez Bluetooth a sledovať teploty počas prípravy surovín pomocou aplikácie Ooni Connect™.

Tipy na čistenie rúry:
Čistenie exteriéru: Nechajte rúru úplne vychladnúť a potom sadze odstráňte suchou papierovou utierkou. Odolnejšie škvrny vyčistite mydlom a vodou a ihneď osušte.
Čistenie pečiaceho kameňa: Nechajte rúru úplne vychladnúť. Odstráňte odolné zvyšky jedla pomocou kefky na rúry Ooni. Kameň otočte a vložte ho späť do rúry na ďalšie pečenie. Teplo rúry spáli všetky zvyšky.
Nečistite kameň vodou, pretože by sa tým poškodil.

Technické špecifikácie:

Rozmery rúry: 80 × 72,2 × 42,8 cm
Plocha na varenie: 60 × 53 cm
20 mm hrubé kordieritové kamene na pečenie
Vrátane dvoch digitálnych sond na meranie teploty mäsa
Maximálna teplota: 500 °C / 950 °F
Doba ohrevu: 30 minút (na 400 °C / 750 °F)
Plášť z komerčnej za studena valcovanej uhlíkovej ocele s vysokoteplotnou práškovou povrchovou úpravou

DÔLEŽITÉ:
Vstavané zariadenie na poistku plameňa (FSD) automaticky vypne prívod plynu, ak plameň zhasne, zatiaľ čo je prívod plynu zapnutý.
Rúra je kompatibilná iba s veľkými propánovými fľašami (14 kg/19 kg) používanými so štandardným regulátorom propánu (súčasťou balenia).
Nie je kompatibilný s regulátormi zemného plynu, plynovodu ani regulátormi vysokotlakového plynu.
Propánovú fľašu nie je možné upraviť na použitie so zemným plynom.

Kompletné rozmery rúry Ooni Koda 2 Max si môžete pozrieť kliknutím TU .