Príslušenstvo k výrobníku sladkostí, 40 cm, nerez - de Buyer

Tento doplnok na výrobu sladkostí značky de Buyer, vyrobený vo Francúzsku, je vhodný na obaľovanie vlašských orechov, mandlí, lieskových orieškov cukrom alebo na polevu v čokoláde, marcipáne a pod. Tento systém dokáže potiahnuť aj mandle a sušené ovocie a premeniť ich na dražé.

Okrúhla nerezová nádoba má priemer 40 cm, hĺbku 23,5 cm a predný otvor 24 cm. Tento systém umožňuje vyrobiť 6 až 8 kg cukroviniek za 30 minút.

Príslušenstvo kompatibilné s KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.

Ako použiť:

- Používajte mixér pri najnižších otáčkach.
- Mandle, lieskové orechy, hrozienka atď. musia byť studené - medzi 12 a 18°C (54-64°F).
- Čokoláda nesmie kryštalizovať a mala by mať teplotu najlepšie medzi 34-36°C (93-97°F). Pridajte kakaový prášok a miešajte ďalšiu 1 minútu.
- Neumývajte príslušenstvo v umývačke riadu.

Súčasťou balenia je aj naklonený nerezový stojan.