Popis produktu
Lúpací nôž s čepeľou dlhou 7,5 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, výrobca Pirge.
Nôž na lúpanie série Ecco vám pomôže ľahko šúpať a krájať ovocie a zeleninu.
Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená v ľade. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.
Nerezová oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. To umožňuje čepeli noža vykonávať presné pohyby, pričom je profesionálne naostrená a leštená.
Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.
Nože zo série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov.
Odporúča sa ručné umývanie noža. Výrobok ihneď osušte handričkou.
Dĺžka čepele: 7,5 cm
Šírka čepele: 1,9 cm