Popis produktu
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 15,5 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, od spoločnosti Pirge.
Kuchynský nôž Ecco je multifunkčný nôž s dĺžkou 12,5 cm, ktorý vám umožní ľahko vykonávať mnoho kuchynských úloh. Dá sa používať priamo v ruke aj na doske na krájanie.
Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená v ľade. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.
Nerezová oceľ 1.4116 obsahuje vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. To umožňuje čepeli noža robiť presné rezy, pričom je profesionálne naostrená a leštená.
Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.
Nože zo série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov.
Odporúča sa ručné umývanie noža. Výrobok ihneď utrite dosucha handričkou.
Dĺžka čepele: 15,5 cm
Šírka čepele: 2,4 cm