Filetovací nôž, 35 cm, "Ecco", červený - Pirge

Filetovací nôž s čepeľou 35 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, vyrábaný spoločnosťou Pirge.

S filetovacím nožom Ecco a jeho 35 cm čepeľou ľahko odstránite kožu z veľkých rýb a nakrájate ich podľa potreby.

Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená ľadom. Nerezová oceľ má tvrdosť 54 HRC, čo zaisťuje dlhotrvajúce používanie a ľahké ostrenie.

Nehrdzavejúca oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená o molybdén a vanád. Výsledkom je precízne nabrúsená a profesionálne vyleštená čepeľ.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.

Nože zo série Ecco sú vhodné ako pre profesionálnych kuchárov, tak aj pre nadšencov varenia.

Odporúča sa ručné pranie. Produkt ihneď utrite suchou handričkou.

Typ čepele: flexibilný
Dĺžka čepele: 35 cm
Šírka čepele: 4 cm