Sada 2 ks mlynčekov na soľ a korenie, "Paríž", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Sada 2 ks mlynčekov na soľ a korenie, výška 18 cm, z bukového dreva, kolekcia Paris značky Peugeot

Tieto 2 mlynčeky tvoria takú výraznú ikonickú dvojicu, ktorá sa hodí kedykoľvek pri podávaní jedál, ale aj na pridanie dvoch nepostrádateľných korenín do jedál. Tieto mlynčeky sú dodávané s 2 extra vekami, takže si môžete mlynčeky prispôsobiť podľa svojich predstáv.

Tieto mlynčeky na soľ a korenie vynikajú výrazným znakom na korunke mlynčeka - korunka na korenie je orámovaná čiernou farbou a soľná korunka bielou.

Pri použití mlynčeka otočte jeho telo v smere hodinových ručičiek. Upravte úroveň mletia utiahnutím / uvoľnením korunky (kovový gombík v hornej časti). Pri jemnom mletí otáčajte korunkou v smere hodinových ručičiek a pri hrubom mletí ju otáčajte v opačnom smere.

Mlynčeky na korenie využívajú mlecí mechanizmus vyrobený z tvrdej nehrdzavejúcej ocele s dvoma špirálovitými radmi zubov na efektívne vedenie zrniek korenia. Prvý rad, väčší, je určený na drvenie zrniek korenia a druhý na zabezpečenie dokonalého mletia.

Mechanizmus mlynčekov na soľ je určený na drvenie kryštálov soli, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, aby odolal korózii spôsobenej dlhodobým vystavením soli.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s priemerom maximálne 4 mm, ako je soľ extrahovaná z baní alebo hrubá soľ. Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia alebo morskej soli, pretože jej vlhkosť by mohla mechanizmus korodovať.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. V mlynčekoch na korenie Peugeot je možné použiť aj sušené semienka koriandra.

Telo mlynčekov utrite mäkkou suchou handričkou. Chráňte ich pred vlhkosťou a nadmerným teplom. Mlynček na korenie nepoužívajte na mletie soli a naopak!

Výška: 18 cm.