Sada 2 mlynčekov na soľ a korenie, 18 cm, „Paris u'Select Z“, čokoládovo-prírodná – Peugeot

Sada 2 mlynčekov na soľ a korenie "Paris u'Select Z" s výškou 18 cm je perfektným duom do každej kuchyne alebo reštaurácie.

u'Select - inovácia Peugeot Peugeotu

Okrem osobných preferencií si mnohé kuchynské techniky alebo recepty vyžadujú dochutenie čerstvo mletou soľou a korením určitej hrubosti. Napríklad ľahšie omáčky alebo zmesi surovej zeleniny môžu vyžadovať jemnú hrubosť, zatiaľ čo pečené alebo grilované jedlá môžu vyžadovať hrubšiu hrubosť. Peugeot teraz ponúka možnosť rýchleho, presného a jednoduchého výberu zo 6 preddefinovaných úrovní hrubosti vďaka patentovanému systému u'Select . Jednoduchým otočením krúžku na spodnej strane mlynčeka môžete okamžite a bez rizika dosiahnuť požadovanú hrubosť.

V prípade mlynčekov na soľ a korenie vybavených systémom u'Select sú k dispozícii rovnaké renomované mechanizmy Peugeot so zárukou na celý život. Mlynčeky na korenie napríklad používajú mlecí mechanizmus z tvrdej nehrdzavejúcej ocele s dvoma radmi špirálovitých zubov na efektívne vedenie korenia. Prvý rad, väčší, je určený na drvenie korenia, zatiaľ čo druhý rad zabezpečuje dokonalé mletie.

Mlecí mechanizmus Zirlion v mlynčeku na soľ je výsledkom výskumu a vývoja spoločnosti Peugeot a má zaručenú neobmedzenú životnosť. Mechanizmus Zirlion je vyrobený zo zirkónia, jedného z najnáročnejších materiálov z hľadiska tvrdosti a odolnosti, a dodáva extrémne jemný soľný prášok, čím umocňuje chuťový zážitok a zároveň obmedzuje jeho škodlivé účinky.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s maximálnym priemerom 4 mm, ako je soľ získaná z baní alebo hrubozrnná soľ. ​​Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia, morskej soli ani mokrej soli, pretože jej vlhkosť by mohla spôsobiť koróziu mechanizmu.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom približne 5 mm. Ružové korenie sa môže používať iba v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s ktorýmkoľvek z vyššie uvedených druhov korenia. V mlynčekoch na korenie Peugeot sa môžu použiť aj sušené semená koriandra.

Výška: 18 cm.

Mlynčeky môžu obsahovať soľ a korenie na demonštračné účely a pred použitím ich treba vyprázdniť.