Sada 2 mlynčekov na soľ a korenie, 18 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

U'Select - Inovácia Peugeot
Okrem osobných preferencií si mnohé techniky varenia alebo recepty vyžadujú ochutenie čerstvo mletou soľou a korením s určitou granuláciou. Napríklad svetlé omáčky alebo zmesi surovej zeleniny vyžadujú jemnú granuláciu, naopak hrubšia sa odporúča na steaky alebo grilované jedlá. Peugeot teraz vďaka patentovanému systému U'Select dáva možnosť rýchlo, presne a jednoducho voliť medzi 6 preddefinovanými úrovňami zrnitosti. Jednoduchým otočením prstenca na základni mlynčeka získate požadovanú granuláciu okamžite a bez rizika.

Tieto mlynčeky na soľ a korenie vybavené systémom U'Select disponujú rovnako uznávanými mechanizmami Peugeot , na ktoré je zaručená doživotná záruka. Mlynčeky na korenie teda využívajú mlecí mechanizmus z tvrdej nehrdzavejúcej ocele, ktorý je vybavený dvoma špirálovitými radmi zubov na efektívne vedenie zrniek korenia. Prvý rad, ktorý je väčší, je určený na drvenie zrniek korenia a druhý zaisťuje dokonalé mletie.

Mechanizmus mlynčekov na soľ je určený na drvenie kryštálov soli, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže vydrží proces korózie spôsobený dlhodobým vystavením soli.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s priemerom maximálne 4 mm, ako je soľ extrahovaná z baní alebo hrubá soľ. Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia alebo morskej soli, pretože jej vlhkosť by mohla mechanizmus korodovať.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. Sušené koriandrové semienka možno použiť aj v mlynčekoch na korenie Peugeot .

Výška: 18 cm.

Mlynčeky môžu na demonštračné účely obsahovať soľ a korenie a pred použitím sa musia vyprázdniť.