Sada 4 vrecúšok sečuánskej červenej papriky, 4x10g, "Spices" - Peugeot

Tieto sečuánske korenie - Značka Peugeot - boli zozbierané v Číne a už od staroveku sú známe svojou rafinovanou chuťou. Sečuánske červené korenie sú vysoko aromatické s tónmi kvetu citrusových plodov (pomarančová kôra a bergamot), ktoré sa perfektne hodia k slaným jedlám vrátane kačice, rýb, bravčového a kuracieho mäsa.

Sečuánske korenie je tiež ideálnou prílohou k sladkostiam a dezertom, ktoré obsahujú čokoládu alebo ovocie (citrusy, marhule a melón). Odporúčame vám zrnká korenia pomlieť na poslednú chvíľu pomocou mlynčeka na korenie Peugeot na nastavení jemného mletia, aby ste sa vyhli vareniu mletého korenia, ktoré má tendenciu uvoľňovať horkú chuť. Tieto sečuánske červené korenie môžu byť tiež vylúhované vo vašich obľúbených olejoch alebo dokonca v mede, prísadách, ktoré vytvárajú senzačný marinádu na pečené mäso a zeleninu.

- Zrnká korenia kompatibilné s mlynčekmi na korenie Peugeot

- Úroveň intenzity 5

Zrnká korenia balené vo vzduchotesných vrecúškach, aby boli v optimálnych podmienkach

• Jednoduché plnenie
• Trojitá ochrana proti vzduchu, svetlu a vlhkosti
• Nižšia ekologická stopa
• Vrecúška udržia chute v sebe