Sous-vide veko, nerez, 24cm, Pro S - Zwilling

Sous-vide veko ZWILLING Pro S je dokonalým doplnkom k sous-vide tyčinke ZWILLING ENFINIGY . Špeciálne vyvinuté veko má decoupage, ktorá je presne prispôsobená veľkosti sous-vide tyčinky. Teraz môžete variť sous-vide so zatvoreným vekom. Tým sa znižuje spotreba energie až o 50 %, pretože uniká menej tepla a vodnej pary, a preto sa sous-vide tyčinka musí menej často ohrievať.

Pomocou tejto pokrievky sa vyparí menej vody, čo je relevantná výhoda, ak máte dobu varenia niekoľko hodín. Vzhľadom na to, že hladina vody pri vákuovom varení nesmie klesnúť pod minimálnu úroveň stanovenú metódou sous-vide, vďaka pokrievke už nie je potrebné vodu dopĺňať.

Kryt so saténovou povrchovou úpravou je vyrobený nielen z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a ľahko sa čistí, ale je aj multifunkčný: vďaka silikónovej vložke možno decoupage ľahko zakryť.

Vlastnosti
Kompatibilné so sous-vide tyčinkou ZWILLING ENFINIGY ;
Úspora energie až 50%;
Znižuje potrebu dopĺňania vody;
Kompatibilné s akýmikoľvek hrncami s priemerom 24 cm;
Vďaka silikónovej vložke možno použiť ako bežné veko;
Saténový povrch odolný voči poškriabaniu;
Materiál: nehrdzavejúca oceľ 18/10;
Vhodné do rúry: áno;
Vhodné do umývačky riadu: áno;
Horný priemer: 24 cm;
Priemer decoupage: 59 mm.