Šalátové spinnery

Nikto nemá rád vodnatý šalát, kde dresing steká na dno misky. Účel týchto odstrediviek na šalát je jednoduchý: odstraňujú vodu z listov (hlávkového šalátu, špenátu, byliniek), aby sa olej a korenie dokonale premiešali a chuť zostala intenzívna. Nájdete modely od OXO, Kitchen Craft alebo Westmark , ktoré sa veľmi ľahko používajú: stačí stlačiť piest alebo otočiť rukoväťou a vnútorný kôš sa otočí, aby v priebehu niekoľkých sekúnd odstredil zeleninu.

Mnohé z nich vyzerajú tak dobre, že ich môžete položiť priamo na stôl. Pre ešte jednoduchšiu prácu použite predtým strúhadlá a krájače na uhorky alebo reďkovky a nakoniec pridajte olej a ocot zo špeciálnych dávkovačov oleja a octu, ktoré nekvapkajú. Ak vám zostane šalát, môžete ho preložiť do misiek a servírovacích tanierov s pokrievkami.