Tajín, keramika, 33,5 cm / 4,2 L, Burgundy, "Delight" - Emile Henry

Lahodné guláše všetkých druhov, uvarené ľahko a zdravo? S tagine "Delight", výkonnou nádobou ideálnou na pomalé varenie, to nebude problém. S jeho pomocou si môžete pripraviť svoje obľúbené recepty v porciách tak veľkých, aké chcete, až do 4,2 L. Jeho rozmery 33,5 x 33,5 x 23 cm vám umožnia vytvoriť dosť porcií na zdieľanie niekoľkých štedrých porcií s kýmkoľvek, koho chcete!

"Jednoducho pôvabné" je slogan kolekcie "Delight" od francúzskej značky Emile Henry. Táto kolekcia predstavuje milovníkom tradičnej kuchyne rad kokotového a tajine (tagine) riadu, vyrobeného z kvalitnej keramiky pomocou špeciálnych, moderných technológií. Tieto kúsky sa dokonale prispôsobia akémukoľvek štýlu varenia a dajú sa použiť na prípravu širokej škály receptov.

S riadom z tohto sortimentu sú očakávania aj najnáročnejších kuchárov ohľadom keramického riadu plne splnené – a dokonca prekonané v porovnaní s tradičnými keramickými nádobami.

Tento nový typ vylepšenej keramiky, vytvorený pomocou "najmodernejších" technológií, prináša výhody, ktoré boli predtým možné len s úplne inými materiálmi, ako je liatina.

Napriek mnohým výhodám je tento typ keramiky oveľa ľahší, čo uľahčuje manipuláciu s riadom pre skúsených aj začínajúcich kuchárov.

Odozva a udržanie tepla sú dve ďalšie výhody, ktoré tento inovatívny riad poskytuje, umožňujúc širokú škálu štýlov varenia, od opečenia až po restovanie. Keď sa jedlá dajú na oheň, rýchlo sa zahrievajú a rovnomerne rozdelia teplo. Vysoká teplota rýchlo klesá, keď sa zdroj tepla odstráni, pričom jedlo zostáva teplé počas podávania.

Ich pozoruhodná tepelná odolnosť zabezpečuje plynulé prechody z vysokých na nízke teploty bez poškodenia tagine.

Prírodná nepriľnavá glazúra, ktorá pokrýva keramiku, jej nielen dodáva elegantný vzhľad, ale je aj veľmi praktická, odoláva poškriabaniu, ktoré by mohli spôsobiť kovové nástroje na citlivejších povrchoch, ako je keramika.

Pokrievka zabezpečuje dokonalé tesnenie, zabraňuje úniku pary, takže jedlá zostávajú jemné, šťavnaté a plné chuti.

Produkty zo série "Delight" je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných, ako aj v bežných a mikrovlnných rúrach, pričom vždy poskytujú konzistentné, takmer dokonalé výsledky.

"Tradičné, no moderné" a "klasické, no elegantné" sú dokonalé antonymá na opísanie dizajnu a funkčnosti riadu Delight .

Vlastnosti a rozmery:

• Delight keramika odolná od -20°C do +290°C;
• Vhodné pre plynové, indukčné, keramické, halogénové a elektrické varné dosky;
• Môže sa použiť v bežných rúrach, mikrovlnných rúrach, chladničkách a mraznikoch;
• Vhodné do umývačky riadu;
• 5-ročná záruka;

• Dĺžka: 33,5 cm;
• Výška: 23 cm;
• Vnútorný priemer: 30,5 cm;
• Vnútorná výška: 7,5 cm;
• Celková kapacita: 7 L;
• Využiteľný objem: 4,2 l;
• Počet porcií: 8-10.