2-prekatni cvrtnik, FD 80 DR, 16L, 2 x 3400W - blagovna znamka Roller Grill

Profesionalni cvrtnik FD 80 DR proizvajalca Roller Grill je zasnovan posebej za intenzivno uporabo v restavracijah.

Cvrtnik ima dva predelka, vsak s prostornino 8 L; vsak predel ima svojo nadzorno ploščo in svoj sistem za izpust olja.

Avtomatski sistem za dekantiranje ostankov hrane in njihovo usmerjanje v »hladno cono«, kjer je temperatura olja le 75°C in ostanki ne zoglenejo, nimajo slabega vonja ali okusa, ohranja olje dlje časa čisto in omogoča različna živila, ki jih je treba cvreti zaporedno.

Vsak od predelkov je opremljen s termostatom, ki uravnava temperaturo med 0-180°C in varnostnim termostatom, ki prekine napajanje v primeru pregretja ali če je cvrtnik deloval brez olja. Po odkritju in odpravi težave, ki je povzročila izklop, lahko termostat ponastavite s pritiskom na rdeči gumb.

Rezervoar za olje je izdelan iz nerjavečega jekla in ga je mogoče prati v pomivalnem stroju.

Grelni element je popolnoma odstranljiv, kar olajša čiščenje cvrtnika.

Praznjenje cvrtnika je enostavno in varno. Rezervoar za olje je posebej zasnovan z naklonom, ki usmerja pretok olja na sprednji ventil.

Posoda za olje je opremljena z napravo za praznjenje.

Cvrtnik lahko pripravi 24 kilogramov krompirčka na uro.

Lastnosti:

• Velikost: 59 x 45 x 37 cm;
• Velikost košare: 2 x (22 x 26 x 10 cm);
• Prostornina: 2 x 8 L;
• Teža: 15 kg;
• Moč: 2 x 3400W, 2 x 230V;