Opis izdelka
Madeleine ali madlene so majhne torte, ki se od drugih sladic razlikujejo po svoji specifični obliki, podobni pokrovači, in imajo običajno izrazit okus po limoni.
Prvotni recept prihaja iz severovzhodne Francije, vendar so madlene postale znane po vsem svetu po zaslugi Prousta. Njegov spomin se nehote prebudi, ko začuti aromatičen okus madlene, in tako začne svojo knjigo "V iskanju izgubljenega časa".
Mini pločevinka za madeleine je izdelana iz ogljikovega jekla, dimenzije 27 x 21 cm, s 24 predali (5 x 3 cm), znamke MasterClass .
Ima notranjo plast proti prijemanju brez PTFE in PFOA, imenovano Quantum II , ki omogoča enakomerno peko brez prijemanja, zato čiščenje pekača za Madeleine postane pravi užitek.
Material, iz katerega je izdelan pekač za Madeleine, prenese visoke temperature do 220 °C ali 480 °F v tradicionalni pečici, pa tudi v zamrzovalniku in hladilniku.
Izdelek je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.