Braiser omakapan, lito železo, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Ponev Braiser, ki jo proizvaja Staub, premera 26 cm, prostornine 3,3 l, izdelana iz litega železa, s toplotno odpornim steklenim pokrovom.

Ponev je primerna tako za cvrtje kot za enolončnice, zaradi visoke stopnje shranjevanja toplote in prevodnosti. Ne glede na to, kaj je pripravljeno v ponvi, je rezultat vedno zelo okusen. To je eden od razlogov, zakaj imajo posode iz litega železa tako dolgo tradicijo in so tako priljubljene v Franciji.

Posebna oblika steklenega pokrova, ki je priložen ponvi, je idealna za pridobivanje sočnih in okusnih jedi brez uporabe veliko maščobe ali tekočine, hkrati pa lahko opazujete postopek kuhanja, ne da bi odstranili pokrov. Pokrov je opremljen z ročajem iz nerjavečega jekla, odpornim na temperature do 220 °C.

Funkcije:

- Ponev je mat črna emajlirana na notranji strani.
- Toplota se porazdeli po celotni površini ponve, kar preprečuje gorenje hrane.
- Zelo odporna na lom.
- Ponev in pokrov lahko namestite v pečico, ki vzdrži do 250 °C.

Priporočila:
- Segrevati ga je treba postopoma in priporočljivo je, da kuhate na zmernem ognju - pomaga okrepiti okus.
- Pri kuhanju uporabite olje - olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, prodrejo v pore mat sklenine in ustvarijo gladko naravno površino, ki se ne lepi. Zato posoda Staub z leti postaja boljša in boljša, ko jih uporabljate.

Ta izdelek se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Ta ponev ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju.

Specifikacije izdelkov

Prostornina: 3,3 l;
Dolžina z ročajem: 33,7 cm;
Višina: 15,4 cm;
Višina brez pokrova: 6,8 cm;
Premer: 26 cm;
Premer podlage: 20,4 cm.