Cvrtnik, 16 L, 40x 60, s sistemom za shranjevanje, RFE 16 C - Roller Grill znamka

Profesionalni cvrtnik Roller Grill RFE 16 C je posebej zasnovan za intenzivno uporabo v restavracijah.

Cvrtnik lahko dostavite z eno veliko košaro ali dvema majhnima košarama.

Moč je nastavljiva glede na živila, ki jih želite pripraviti:

-Maksi moč (12 kW) za zamrznjena živila;

-Srednja moč (8 kW) za sveža živila;

-Mini moč (4 kW) za ohranjanje toplega olja;

Avtomatski sistem za odtok ostankov hrane in njihovo usmerjanje v "hladno območje", kjer je temperatura olja le 75°C, ostanki pa se ne zoglenijo in ne razvijejo vonja in okusa, ohranja olje dlje časa čisto in s tem omogoča zaporedno cvrtje različnih živil.

Cvrtnik je opremljen s termostatom, ki uravnava temperaturo med 0-190˚C in varnostnim termostatom, ki izklopi napajanje v primeru pregrevanja ali če je cvrtnik vklopljen brez olja. Po zaznavi in rešitvi težave, ki je povzročila prekinitev delovanja, lahko termostat ponastavite s pritiskom na rdeči gumb.

Posoda za olje je opremljena s sistemom za praznjenje posode za olje.

Termostat omogoča nastavitev temperature med 0-190˚C.

Posoda iz nerjavečega jekla je snemljiva za enostavno čiščenje.

Cvrtnik lahko pripravi 25 kg pomfrita na uro.

Značilnosti:

• Kapaciteta: 16L;
• Dimenzije: 40x 60 x 98 cm;
• Velikost košare: 20,5 x 30,5 x 14,5 cm;
• Sistem za praznjenje posode za olje;
• Teža: 34 kg;
• Moč: 4000-6000-12000 W, 380V;
• Nastavljive noge do 150 mm;